3月12日（土）＠肥後民家村で開催される「いじゅうライダー」の出店者紹介。
今回は、熊本県熊本市の「ごぱん屋うっでぃー」さんです！
安心して食べれるモノを
「まるいこ」
動物性のモノは一切使っていないそうです。油も使っていないとのこと！
「ガリガリ」
ビスケットは、様々な農家さんとコラボできるそうです。
そうすることで、規格外の野菜の”命”を繋いでいけるそうです。
「鉄火味噌」
”安心”して食べれるモノを作りたいと話す、うっでぃーこと宇治さん。
「元々ぱんを食べることが好き」と話されていて、お話を聞いていて
ぱんへの愛情がとても伝わってきました。
ぱんとうっでぃーさん。
素敵なお人柄なので、当日お会いできるのが楽しみです。
ごぱん屋うっでぃー 情報
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