3月12日(土)@肥後民家村で開催される「いじゅうライダー」の出店者を紹介していきます。
記念すべき第一回目になります!
自然の甘みのするパン
米麹を使った天然酵母でぱんを作っている「ぱんのわ」さん。
じっくり熟成させた酵母で、噛めば噛むほど「自然の甘み」がするパン。 日本人が好きなお米の甘さのするパンになっています。
和水町にある古墳の形をした「なごみパン」。
和水町産の古代米を使用している特製あんパンです!
こちらは「ぱんのわ」さんのお隣にある「さいき農場」さんで育った”火の本豚”のウインナーを使ったスペシャルドック。
パンを通して、人を紹介していきたいと話す店主さん。
実際に地元の野菜を使ったパンを販売されています。
店内。
近隣のお店のショップカードが素敵に飾ってあります。
お店をされている稲田さんご夫婦。
お店情報
店名:ぱんのわ
営業時間:10:30 ~ 18:00
定休日:月・火(祝日営業、振替休日あり)
住所:熊本県玉名郡和水町江田455
電話番号:050-1122-8618